Todo sobre los aceites
“¿Mantequilla o margarina?”. Esa frase, que en su día fue omnipresente, representa una época mucho más sencilla en el mundo de las grasas y los …
“¿Mantequilla o margarina?”. Esa frase, que en su día fue omnipresente, representa una época mucho más sencilla en el mundo de las grasas y los …
Junto con los ácidos grasos omega-6, los omega-3 (que se encuentran en el aceite de pescado) son parte de un grupo especial de grasas llamadas …
El aceite de oliva virgen extra es rico en grasas saludables, antioxidantes que combaten los radicales libres y polifenoles que eliminan la inflamación. ¿El único …
Sí, lo hace. He aquí por qué: El aceite de orégano es un potente aceite esencial que contiene un compuesto antibacteriano llamado carvacrol, que algunos …
EspañolUsando los agujeros grandes de un rallador, desmenuza el tofu. Extiéndelo en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y …
Sara Jasper*, una aspirante a pintora de Twin Cities, siempre se había considerado una persona enfermiza. Cuando era niña, unos ataques de bronquitis que duraban …
La humilde soja ha nutrido a los seres humanos durante siglos. Es una fuente rica de proteínas y también aporta una combinación saludable de fibra, …
EN ESENCIA… “Aceite portador” es un término que se da a los aceites base que diluyen los aceites esenciales antes de la aplicación tópica, ya …
EN ESENCIA… El aceite de semilla de frambuesa se obtiene por presión en frío de las semillas del Rubus idaeus, cultivado en Chile. Este aceite …
EN ESENCIA… El aceite de semilla de té verde es un aceite portador ligero y no graso que la piel absorbe rápidamente. Es rico en …
EN ESENCIA… El melón, también conocido como Cucumis melo, es un grupo de especies que alberga numerosos tipos de melones. Entre ellos se incluyen los …
EN ESENCIA… Se cree que los rábanos se originaron en el sudeste asiático. Hoy en día, esta verdura ha ganado un amplio reconocimiento por sus …
EN ESENCIA… La calabaza Ridge es una fruta carnosa de color verde oscuro con una textura estriada, piel rígida e interior fibroso. Conocida por su …
EN ESENCIA… El aceite portador de nuez se prensa en frío a partir de las nueces de Juglans regia, conocida popularmente como nuez. Se cree …